Čajetina – Danas je svečano otvoren 22. Sajam suvomesnatih proizvoda u Mačkatu koji se svake godine organizuje uz pomoć Eko agrara i opštine Čajetina.
„Nama jeste cilj da ovakve manifestacije ožive i da se unaprede, da pomognemo našim proizvođačima da ostanu na ovim predelima i da sve ove manifestacije dignemo na viši nivo”, rekao je prilikom otvaranja predsednik opštine Čajetina Milan Stamatović.
Eko agrar će vrlo brzo da preraste, kako je bila i prvobitna zamisao, u Agro biznis centar.
„To je jedan drugi vid udruživanja kao nekadašnje zadruge. Složićete se sa mnom da su zamljoradničke zadruge izgubile, kroz prethodni period, svoj značaj i mi hoćemo malo drugačije da organizujemo svoje poljoprivredne proizvođače, da se udruže po principu akcionarskih društava. To jeste teško i naporno, posle dugog niza godina, kada je seljak ostavljen na margini, mladi odlazili ka gradovima i selo zapostavljano. Teško je uveriti ljude da ovo što radimo ima smisla. Verujte, da su ovo iskustva iz modernijih zemalja, koja poštuju svoje proizvođače i zašto to ne bi moglo da zaživi u Srbiji. Brzo ćemo da pojačamo i infrastruktruru našeg Agro biznis centra i oni ljudi koji budu shvatili da ovo ide u nekom pozitivnom pravcu, oni će prihvatiti da se udruže sa lokalnom samoupravom, miistarstvima i da zajedno radimo na popularizaciji poljoprivrede a kod nas stočarstva. U budućnosti, i na ova globalna dešavanja mi ne može uticati, ali možemo na ono što je za nas bitno, da imamo kvalitetnu vodu, Bog nam podario, a na nama je da napravimo kvalitetan i dobar program kao što su naši preci vekovima radili. Mi ćemo raditi sa onim ljudima koji smatraju da su ovi dobri pionirski koraci u razvoju i zaštiti organskog proizvoda. Eko agrar je uspeo da dobije sertifikat za proizvodnju organskog sira i kajmaka i mi idemo u tom pravcu. Onaj ko bude imao organsku hranu u budućnosti može da očekuje dobar i kvalitetan život”, kazao je Stamatović.
On se zahvalio proizvođačima koji učestvuju na ovom sajmu i koji rade na popularizaciji zlatiborskog sela.
Pozivnica za Sabor violinista Srbije
Na današnjem otvaranju čuvene Pršutijade na Mačkatu svirali su majstori violine Branko Ristić i Saša Petrović i oni su uputili svojevrsnu pozivnicu za predstojeći Sabor violinista Srbije koji se održava od 16. do 18. avgusta u Pranjanima.
Reporter/Gzs