Čačak – Najteža tema za sve pčelare jeste kako izvući profit iz pčelarstva jer danas je ogroman broj falsifikata na tržištu, kaže za Reporter dr Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije.

” Danas se sa ovim problemom suočava ne samo Srbije već i EU koja je nekada imala samo deset posto falsifkiovanog meda na tržištu,a danas je ta situacija znatno teža jer danas priznaje da ih najmanje ima 46 pa naviše. Zbog krize je pala prodaja meda za 20 odsto, tako da oko 70 posto tržišta nije raspoloživo za pravi med već za falsifikovani . Sa druge strane, cena meda je srozana na niske grane, daleko ispod cene koštanja tako da su pčelari itekako u velikom problemu”, kaže dr Živadinović.
Rešenja su borba za cenu, kao i da se razvijamo, ali sudeći po trenutnoj ceni opstaće samo oni najveći, jer mnogo je onih koji prodaju košnice i odustaju od pčelarstva, Ako države ne uvide problematiku, neće biti više pčelarenja, a EU jeste najveći kupac i moramo se boriti da se reši problem falsifikovanog meda.
Kada je reč o čačanskom medu, on je generalno najkvalitetniji, ali su svi proizvođači koji ga prodaju na gubitku,a narod mora raditi na edukaciji kako bi prepoznao pravi med,dodaje Živadinović.